De Paris à New York, de Bruxelles à Bali, 15 grands chefs et mixologues ont été invités à créer des recettes inédites autour de l’émotion et du désir. En artistes curieux, ils ont relevé le défi avec enthousiasme et créativité. Ce livre propose non seulement leurs 42 recettes – salées et sucrées – et cocktails, mais également leur processus créatif, magnifiés par l’oeil avant-gardiste de la photographe Emilie Baltz. LOVE FoodBook est un “Art Cook Book” qui rend hommage à ces chefs, à l’excellence de leur savoir-faire, à leur poésie et à leur vision très particulière du rapport entre gastronomie et sensualité.
L.O.V.E. FOODBOOK – LIBERTINAGE GOURMAND
38,50€
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		EAN: 9782357201217
	
	Catégorie : CUISINE - GASTRONOMIE - VIN
	
	
		| EAN | 9782357201217 | 
|---|---|
| Editeur | HC EDITIONS | 
| Auteur(s) | BALTZ/BOISSEAU | 
| Présentation | BEAU LIVRE – GRAND FORMAT – RELIE | 
| Nb. de pages | 224 | 
| Date de parution | 25/10/2012 | 
| Collection | – | 
| Dimensions | 321 × 272 × 29 mm | 
|---|---|
| Poids | 2060 g | 




 
				 
				 
				 
				 
				 
				 
				