LES LEGUMES – ET J’APPRENDS A LES RECONNAITRE

Sais tu d’où vient la pomme de terre ? As-tu déjà dégusté un koukou iranien ? Ou des beignets de fleurs de courgette ? Connais tu la meilleure saison pour ramasser les haricots verts ? Grâce à ce petit guide joliment illustré, apprends à reconnaitre et à cuisiner les légumes de nos régions mais aussi les légumes exotiques que tu peux trouver sur les étals de marché. Leur saisonnalité, leurs saveurs et leur aspect n’auront plus de secret pour toi. Tu pourras même apprendre à les dessiner.