De Paris à New York, de Bruxelles à Bali, 15 grands chefs et mixologues ont été invités à créer des recettes inédites autour de l’émotion et du désir. En artistes curieux, ils ont relevé le défi avec enthousiasme et créativité. Ce livre propose non seulement leurs 42 recettes salées et sucrées et cocktails, mais également leur processus créatif, magnifiés par l’oeil avant gardiste de la photographe Emilie Baltz. LOVE FoodBook est un “Art Cook Book” qui rend hommage à ces chefs, à l’excellence de leur savoir faire, à leur poésie et à leur vision très particulière du rapport entre gastronomie et sensualité.
L.O.V.E. FOODBOOK – LIBERTINAGE GOURMAND
PVP Editeur38,50€ TTCPV KLS4,00€ HT
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EAN: 9782357201217
Catégories : CUISINE - GASTRONOMIE - VIN, CUISINE - GASTRONOMIE - VIN
TVA : 5.5 %
| EAN | 9782357201217 |
|---|---|
| Editeur | HC EDITIONS |
| Auteur(s) | BALTZ/BOISSEAU |
| Présentation | BEAU LIVRE – GRAND FORMAT – RELIE |
| Nb. de pages | 224 |
| Date de parution | 25/10/2012 |
| Collection | – |
| Dimensions | 321 × 272 × 29 mm |
|---|---|
| Poids | 2060 g |
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