Toute la cuisine de grand-mère ! Peu importe les petits surnoms que nous donnons à nos grands-mères, elles sont toutes connues pour partager leur savoir-faire culinaire en famille. Les secrets de préparation d’un délicieux soufflé au fromage, d’un gâteau à la crème ou encore d’une confiture onctueuse sont des trésors à transmettre au fil des générations. Des recettes traditionnelles, écrites à la main, aux douces saveurs de notre enfance. Plongez-vous ici dans la cuisine de Mamine, grand-mère et fine cuisinière du début du XXe siècle, qui nous livre ses recettes grâce à son carnet retrouvé et conservé précieusement au sein de la famille Hirsch.
| EAN | 9782383551546 |
|---|---|
| Editeur | MERCI LES LIVRES |
| Auteur(s) | COLLECTIF |
| Présentation | GRAND FORMAT – RELIE |
| Nb. de pages | 160 |
| Date de parution | 25/10/2022 |
| Collection | – |
| Dimensions | 228 × 343 × 23 mm |
|---|---|
| Poids | 610 g |
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